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生菓子・ケーキ料金表

キャラメル・テ

 

紅茶のムースにチョコのロールケーキ・キャラメルチョコでコーティング

日向夏

 

宮崎産の果物日向夏の収穫時期に毎年お作りしています。季節限定ひと足早い初夏のような爽やかさのケーキです

輝楽里(キラリ)

 

江別の農業法人輝楽里さんで収穫される、希少価値の高い白小豆をケーキに・・・自家製きな粉ペーストを使いムースに仕上げ、白小豆の入った緑茶入りスポ...

四角いバームクーヘン

 

シンプルな焼き菓子、形は四角のバームクーヘン周りには、杏ジャムとホワイトチョコレートを薄くコーティング

ショコラ・ハート

 

チョコレートコーティングされたチョコムースの中には贅沢にも生チョコとチェーリーが入っていますボリュームがあるが口当たりがいいチョコムースケーキ

カラメル・バナーヌ

 

キャラメルのムースの中にバナナクリーム、底はナッツとバナナをカラメルで絡めた濃厚タルトです。

パリブレスト

 

シュー生地に苺と生クリーム・キャラメルクリーム・ピスタチオクリームがサンドされたリッチなケーキです

野幌レンガ

 

ケーキ?と思いますか?中は4層になったチョコケーキ。味のアクセントは江別姉妹都市、ボイドのコーヒーを使用。

ルバーブのタルト

 

栗山町岩崎農場産ルバーブのタルト。爽やかな逸品。季節商品冬季はご用意がございません

ベリーハート

 

キイチゴのムースの中は、ホワイトチョコのムース。

クレープ包み

 

季節商品季節果物のムースをクレープで包みました。宮崎産の日向夏を使用 季節により果物の変更やお作りしない場合ありご用意ございません

カッテージチーズ

 

ナチュラルなカッテージチーズと白ワインを使って焼き上げました。

クリームチーズ

 

卵の黄身とクリームチーズを合わせて焼き上げました。

季節のシブースト

 

デコポン・オレンジやリンゴなどその時の季節果物を使いシブーストを作ります季節商品 ご用意ございません

ショコラ・アメール

 

ガナッシュクリームにチョコスポンジの重厚な味わい。 夏季お休み商品

かぼちゃのモンブラン

 

チョコレートとかぼちゃの意外な組み合わせがヤミツキ 季節商品 

有機かぼちゃのロールケーキ

 

季節商品南幌の農家佐藤さんから仕入れた有機かぼちゃを使いロールケーキに仕上げましたご用意がございません

別海ティラミス

 

別海で作られたマスカルポーネでティラミスをつくりました。

ゆりねのモンブラン

 

由仁町の中村さんから届くゆりねで作る絶品、季節限定モンブラン10月から5月までの季節商品

かぼちゃプリン

 

かぼちゃをくり抜き器にして作るかぼちゃプリン、季節商品

フロマージュ・ブラン

 

レアチーズケーキ。ラベンダーの入ったハーブのハチミツも味わって下さい。

ガトークラシック

 

フランス産のスィートチョコレートを使用したチョコケーキ。常温でお召し上がり下さい。

宇治

 

ホワイトチョコレートがコーティングされた抹茶のムース中には小豆入りの南幌有機かぼちゃのムース入り 

ムース・オ・カシス

 

カシスのムースです。甘さの中に酸味があります。

ほおずきと季節果物のブリュレ

 

由仁町産の食用ほおずきを使用。果実と共に…。

苺のタルト

 

 しっとりとしたタルトの上にカスタードクリームと苺をのせました。 

マロンシャンテリー

 

マロングラッセのクリームと生クリームのムースを合わせました。

ショートケーキ

 

良質の生クリームを使用した苺のケーキです。

ミルフィーユ

 

苺のミルフィーユです。土・日・祝の限定販売

江別産白小豆春のロールケーキ

 

桜風味のスポンジをゆりねクリームと巻き、江別産の希少価値の高い白小豆を使った春の季節商品です。春限定ケーキ

天然バニラの濃厚プリン

 

天然のバニラを使用したコクのある自慢のプリンです。

アップルパイ

 

リンゴのパイ菓子。
 
 

 

 
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