ガトーショコラ
チョコレートとココアのしっとりとした焼き菓子ケーキ
生クリームたっぷりチョコレートパイ
塩味のパイ生地にチョコレートムース、たっぷりの生クリームで飾りました
ショコラアメール
ザクっとした食感のクレープ生地、チョコ生地とガナッシュクリームの濃厚なチョコレートケーキ
シュークリーム
クッキー生地をのせたシュー皮とカスタードクリーム
生ロール / 生ロールハーフ
江別産きたほなみ&北海道産小麦粉使用 多少の割れ物が生じる場合がございます、品質に問題ありませんので販売しております
ピスタチオタルト
タルトの上に、ピスタチオムース、アクセントに甘く煮たチェリーが入っています。
コアントロー
只今お休み中、ロングサイズのみ製造しております。
チョコレートスポンジとガナッシュクリームケーキ
アーモンドのチョコレートがけ※リキュールのアルコールはとんでおります
苺のショートケーキ
生クリーム、スポンジケーキ、苺、定番のケーキです
ノポロプリン
厚田望来 飛ぶ鳥農場さんの有精卵を使用したプリン
ベリーハート
木苺ムースの中にホワイトチョコムース、下にスポンジ。口あたりの良いケーキ
オペラ
コーヒー風味のバタークリームとガナッシュクリームのコクのある味わいを楽しめます
横井のティラミス
札幌の珈琲店横井珈琲さんにティラミスに合う珈琲を依頼し北海道産マスカルポーネをあわせました
ノポロのバスクチーズ
しっとりとした濃厚なチーズケーキ
プレミアムレア
カッテージチーズとレアチーズの２層の異なるチーズケーキを合わせました
シルク
レアチーズの中には木苺やかりんずのソース入り
