チョコレートとココアのしっとりとした焼き菓子ケーキ

塩味のパイ生地にチョコレートムース、たっぷりの生クリームで飾りました

ザクっとした食感のクレープ生地、チョコ生地とガナッシュクリームの濃厚なチョコレートケーキ

クッキー生地をのせたシュー皮とカスタードクリーム

江別産きたほなみ&北海道産小麦粉使用 多少の割れ物が生じる場合がございます、品質に問題ありませんので販売しております

タルトの上に、ピスタチオムース、アクセントに甘く煮たチェリーが入っています。

只今お休み中、ロングサイズのみ製造しております。

チョコレートスポンジとガナッシュクリームケーキ
アーモンドのチョコレートがけ※リキュールのアルコールはとんでおります

生クリーム、スポンジケーキ、苺、定番のケーキです

厚田望来　飛ぶ鳥農場さんの有精卵を使用したプリン

木苺ムースの中にホワイトチョコムース、下にスポンジ。口あたりの良いケーキ

コーヒー風味のバタークリームとガナッシュクリームのコクのある味わいを楽しめます

札幌の珈琲店横井珈琲さんにティラミスに合う珈琲を依頼し北海道産マスカルポーネをあわせました

しっとりとした濃厚なチーズケーキ

カッテージチーズとレアチーズの２層の異なるチーズケーキを合わせました

レアチーズの中には木苺やかりんずのソース入り

ジャム状になったりんごをパイ生地で包みました。

シナモンは使っておりません